(Inclut un entretien complet avec Joanne Bays juste avant qu’elle ne prenne sa retraite au printemps dernier. Inclut également un entretien avec Carolyn Webb, notre responsable régionale en Ontario, sur les nombreux avantages de l’éducation alimentaire).
Ce document exclusif, qui se décline en deux volumes, fait le point sur les notions les plus actuelles en matière de littératie alimentaire et constitue, à notre connaissance, une première dans la francophonie.
Notre dossier spécial offre un tour du monde des projets éducatifs les plus remarquables et vous invite à découvrir de véritables visionnaires qui changent le monde, chacun à leur manière, par leurs actions auprès des jeunes.
