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01
Mar

Une étude de cas illustrant le succès d’un bar à salades : les écoles St. Dominic et St. Luke à Oakville, en Ontario

Deux écoles d’Oakville, en Ontario, qui ont reçu une bourse De la ferme à l’école Canada – la St. Dominic Catholic Elementary School et la St. Luke Catholic Elementary School – ont connu un franc succès en utilisant un modèle d’affaires lancé par deux parents, Stacey Bean et Jill O’reilley, pour exécuter leur programme de...
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01
Mar

De la ferme à l’école aide les élèves à trouver leur stratégie santé!

Mars est le Mois de la nutrition et le thème de cette année est « Bon pour vous, et à votre goût! ». Ce concept simple est axé sur l’idée selon laquelle la saine alimentation est un concept différent d’une personne à l’autre. La nouvelle vidéo du Mois de la nutrition créée par De la ferme à...
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17
Fév

Nouveau rapport de l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture des Nations Unies : Public Food Procurement for Sustainable Food Systems and Healthy Diets

Le récent rapport de l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture des Nations Unies intitulé Public Food Procurement for Sustainable Food Systems and Healthy Diets (approvisionnement alimentaire public pour des systèmes alimentaires durables et des régimes alimentaires sains) démontre clairement comment les systèmes d’approvisionnement alimentaire institutionnels, tout particulièrement les programmes alimentaires scolaires, sont un levier très prometteur...
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