De St. John, Terre-Neuve à Masset, Colombie-Britannique, plus de 3 000 enfants du pays ont saisi houes, rouleaux à pâtisserie et fourchettes pour célébrer activement la première campagne nationale « Mois De la ferme à l’école ». Que ce soit par la récolte de pommes de terre dans le potager scolaire, la décoration de citrouilles en classe, la préparation...Read More

DANS CE NUMÉRO : De la ferme à la cafétéria Canada progresse à pas de géants Nourrir l’avenir de nos écoles : Les élèves posent un regard neuf sur les aliments Première campagne du Mois De la ferme à l’école CanadaRead More

Nouveau-Brunswick, le 15 octobre 2014 – En octobre, dans le cadre du tout premier programme national du Mois de la ferme à l’école, la Fondation des maladies du coeur et de l’AVC annonce différentes initiatives novatrices en matière de saine alimentation en milieu scolaire et parascolaire au Nouveau-Brunswick. À partir de cet automne, différents partenaires...Read More

Un nouveau type de cafétéria scolaire, qui promeut des produits locaux, a été inauguré lundi après-midi à Grande-Digue, au Nouveau-Brunswick. Les cafétérias qui sont membres du réseau des cafétérias communautaires du District scolaire francophone Sud proposeront dans leur menu un bon nombre de produits cultivés localement. Certains agriculteurs au Nouveau-Brunswick devront s’adapter pour répondre à une demande...Read More

À partir de la rentrée scolaire, ce sont 8500 élèves de niveau primaire et secondaire qui mangeront des produits locaux dans les cafétérias de 25 établissements.  Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 2 septembre 2014Read More

Cette année, les aliments biologiques et produits localement occuperont en moyenne 40 % de l’assiette au sein des écoles francophones de la capitale du Nouveau-Brunswick; le reste devrait provenir en totalité ou en grande partie du Canada. C’est l’engagement du Collectif économique d’innovation culturelle et identitaire (CéD’Ici). Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 3...Read More

En 2013, 15 services de garde de la Montérégie ont profité des services d’accompagnement et d’éducation d’Équiterre. Avec l’aide de ses partenaires (le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie – RCPEM – et les trois Conférences régionales des élus de la Montérégie : CRÉ – Montérégie Est, agglomération de Longueuil et...Read More

Craquelins faits maison, légumes bios, recettes crues… le centre de la petite enfance (CPE) Les Frimousses du fort à Chambly (Québec) peut être fier de son équipe cuisine, qui ne manque d’imagination et d’enthousiasme pour proposer aux enfants des repas sains faits de produits locaux. UNE ÉQUIPE CUISINE INSPIRÉE… Chaque jour, Carole Lavoie et Mélanie Perron,...Read More

Cet automne, prenez part au mouvement Épluche ta ville! À travers un web documentaire, des happenings alimentaires et un grand concours, Équiterre vous invite à partir à la découverte de l’alimentation saine et locale! Explorez des initiatives inspirantes qui contribuent à la mise en place d’un système alimentaire durable. Visionnez notre web documentaire sur : www.epluchetaville.org...Read More

Développée en 2007 par Équiterre pour les éducateurs/trices et enseignant(e)s, la trousse pédagogique À la soupe! a été mise à jour et agrémentée de nouveaux outils. Elle se trouve à présent directement sur le site Internet de l’organisme. Cette trousse multidisciplinaire offre des activités et des outils pour les enfants des services de garde et...Read More