D’un océan à l’autre, en milieu urbain et en milieu rural, des élèves de la maternelle au secondaire se sont mobilisés pour célébrer le Mois De la ferme à l’école en octobre 2015. Lors de cette deuxième édition annuelle de la campagne, plus de 3 300 enfants et adolescents ont participé à diverses activités et festivités, dont...Read More

Terre-Neuve, une province que les Anglophones appellent « The Rock » (la roche), n’est peut-être pas connue pour ses terres agricoles, mais elle l’est pour sa créativité culinaire et sa capacité à tirer le meilleur parti des ressources du littoral atlantique. Lorsque la School Lunch Association, un fournisseur de services alimentaires sans but lucratif situé...Read More

Légende : Les élèves de l’école Abbey-Landry auront l’occasion d’en apprendre plus sur le jardinage. – Acadie nouvelle : Anthony Doiron Un projet de jardin communautaire visant à rassembler les générations et à éliminer l’isolation chez les aînés voit le jour à Memramcook. Des légumes seront cultivés par les élèves de l’école Abbey-Landry et les...Read More

POUR DIFFUSION IMMÉDIATE Le 13 novembre 2015 Dans le cadre d’un nouveau programme de subvention, les écoles de la Colombie-Britannique et de l’Ontario auront accès à 500 000 $ pour faire en sorte que les aliments sains locaux soient plus présents dans l’esprit, dans l’assiette et dans la bouche des élèves. Montréal (Québec) – Devant une foule...Read More

En plus d’établir des liens avec les fermes et les agriculteurs de la région, les écoles de l’archipel Haida Gwaii incorporent la chasse, la cueillette, le jardinage et les serres à leurs activités d’approvisionnement alimentaire. Dans un endroit où les aliments sauvages abonnent et la culture de festins et de partage de nourriture est au...Read More

Des buffets à salades dans les écoles. Un oxymoron? Ce n’est pas le cas aux États-Unis où on a accordé une subvention pour le 4 000e buffet à salades plus tôt cette année. Dans le cadre de la campagne Let’s Move de Michelle Obama, plus de 10 millions de dollars ont été octroyés pour l’achat d’équipement...Read More

C’est avec fierté que les étudiants et le personnel de l’école Notre-Dame d’Edmundston ont inauguré leur serre lundi. Ce projet communautaire permettra éventuellement aux élèves de consommer à la cafétéria les légumes qu’ils auront semés et dont ils auront pris soin.  Lire la suite. Publié le 15 juin 2015 à 15 h 52 Auteur :...Read More

Photographique: Yun Leong Quelque chose a changé en 2010. Deux villes qui avaient surmonté des obstacles aux potagers scolaires et à l’approvisionnement alimentaire local dans les classes se retrouvent désormais à établir des fermes dans l’enceinte scolaire. Ces fermes ont ajouté un outil éducatif et de production alimentaire de plus au casse-tête complexe du réseau De...Read More

Nous, les élèves de la classe 6B de l’école M.F.B. de Shediac, faisons un projet entrepreneurial pour la cour extérieure de l’école. Au début octobre, Monsieur Mathieu nous proposa l’idée de construire un jardin. De cette idée, nous avons eu une idée encore plus grande. Nous avons décidé d’en faire un jardin pédagogique. Celui-ci prendra forme...Read More

Depuis le mois de janvier, il existe un nouveau service à l’école Clément-Cormier de Bouctouche. Les élèves et les membres du personnel peuvent maintenant passer au comptoir à salades deux jours par semaine pour se procurer une délicieuse salade. Ce projet entrepreneurial vise donc à encourager des choix alimentaires sains, mais aussi qui ont bon...Read More