« De la mer à l’école » est une expression utilisée pour décrire les programmes qui approvisionnent les écoles en fruits de mer locaux et durables et qui encouragent la connaissance de l’océan. Ces programmes peuvent prendre différentes formes, par exemple servir des fruits de mer frais à l’école le midi, amener les élèves visiter un quai...Read More

Veuillez noter que ce webinaire n’a pas été enregistré. Vous en trouverez toutefois le résumé ci-dessous. Dans ce webinaire organisé de concert avec nos partenaires de la Public Health Association of BC, l’aîné Lix Lopez explique les pratiques agricoles associées à la courge, au haricot et au maïs, et raconte comment il s’est installé à...Read More

Notre Communauté de pratique en éducation alimentation (CdP), récemment lancée, a eu une excellente première réunion le 10 mars 2021 et nous sommes heureux-ses de vous inviter à participer à notre deuxième réunion le mercredi 2 juin, de 15 h 30 à 17 h (HAE). Cette Communauté de pratique en éducation alimentaire (CdP) vise à...Read More

Crédit photo : Équiterre Équiterre, coordinateur provincial du programme De la ferme à l’école au Québec, mobilise l’ensemble des milieux scolaires à adopter des pratiques exemplaires favorisant une alimentation durable (saine, locale et écoresponsable) et à se doter de cibles d’achat d’aliments québécois. Dans le webinaire du 24 février 2021, les trois intervenantes d’Équiterre ont...Read More

Animé par Équiterre le 24 février 2021 L’organisme environnemental québécois Équiterre animera le 24 février prochain un webinaire sur l’approvisionnement local en milieu scolaire.  L’objectif est d’inspirer et d’outiller les écoles primaires et secondaires du Canada pour mettre en place une stratégie d’approvisionnement local dans leur milieu, en présentant les avantages et les clés de...Read More

Dans le contexte des nombreuses restrictions appliquées dans les écoles en raison de la COVID-19, les champions de l’alimentation scolaire en Ontario font ce qu’ils peuvent pour trouver des moyens de continuer à faire avancer les programmes de littératie alimentaire. Le 17 novembre 2020, le réseau Edible Education Network de Sustain Ontario a tenu un webinaire...Read More

Photo : Alyson McPhee sur Unsplash Si la COVID-19 exige la distanciation physique, les gens se rapprochent plus que jamais dans les réseaux sociaux, où la conversation tourne souvent autour de la nourriture. La pandémie a donné un nouvel élan à un mouvement grandissant dans la société civile, celui qui vise à redécouvrir et à...Read More

Délivré le 30 janvier 2020 à 15 h 00 HNE. Développé pour les candidats potentiels de la bourse De la ferme à l’école, ce webinaire pédagogique fourni:  une description détaillée du programme de bourses, y compris une introduction à l’approche De la ferme à l’école et aux bars à salades des conseils pour préparer une...Read More

100° est fier de s’associer à Équiterre pour vous présenter un webinaire éducatif animé par Murielle Vrins, chargée de projets en alimentation  « Alimentation locale et durable : des outils pour sensibiliser les jeunes. » D’une durée de 45 minutes, ce webinaire est offert gratuitement à tous les membres de la communauté 100° intéressés par l’éducation et...Read More

GUIDE PRATIQUE POUR LA RÉALISATION D’ATELIERS CULINAIRES Né du projet Écoles enracinées et de la collaboration de plusieurs partenaires, ce guide pratique a pour objectif de favoriser et d’optimiser la réalisation d’ateliers culinaires. Il appuie les intervenants dans l’organisation, la planification et l’animation, et les aide à faire le bilan de ces activités. Les étapes proposées et...Read More