Le 2 mars 2022, la Communauté de pratique en éducation alimentaire a organisé une conversation pour explorer les moyens d’incorporer les plantes et les connaissances traditionnelles autochtones dans les jardins éducatifs, en offrant deux exemples concrets. Dans le but de poursuivre la conversation du webinaire de novembre dernier qui abordait l’apprentissage axé sur la terre,...Read More

Pavillon au Millénaire, La Baie, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Historique du projet au Millénaire : Le pavillon Au Millénaire est un projet à saveurs particulières et novatrices du Centre de service scolaire des Rives-du-Saguenay qui a ouvert ses portes en août 2017. On y compte 169 élèves et environ 25 membres du personnel provenant de tout le territoire du...Read More

Photo : Skeetchestn Community School garden, Kamloops, C.B. Chez De la ferme à la cafétéria Canada, nous avons beaucoup réfléchi au rôle que les programmes d’alimentation scolaire peuvent jouer dans l’action climatique. Après tout, la façon dont les aliments sont traités tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire a une incidence sur notre consommation...Read More

De la ferme à la cafétéria Canada (F2CC) travaille à la réalisation de systèmes alimentaires scolaires qui sont dynamiques et durables et nous nous engageons à inclure les voix des jeunes du Canada touchés par ce travail.   F2CC est à la recherche de jeunes de partout dans le pays pour contribuer à l’élaboration d’une Stratégie...Read More

En juin 2021, le Réseau pour une alimentation durable a publié un rapport intitulé L’alimentation scolaire et les Objectifs de développement durable : Une voie pour atteindre plusieurs cibles et objectifs. Le rapport examine les 17 objectifs de développement durable des Nations Unies et explique comment les initiatives scolaires en matière d’alimentation sont une voie prometteuse...Read More

“Lorsque vous voulez que quelque chose se développe, vous devez commencer par les enfants”. – Participant au cercle d’apprentissage En 2019, F2CC, en partenariat avec le Social Planning & Research Council de la Colombie Britannique, a accordé une bourse pour le cercle d’apprentissage D’alimentation locale à l’école à la Q’wemtsín Health Society (QHS) afin d’aider...Read More

Depuis 2018, Équiterre a accompagné une quinzaine d’écoles pour mettre en place des projets en alimentation durable et des activités éducatives dans leur milieu. Ces écoles ont reçu des bourses De la ferme à l’école Canada, leur permettant d’impliquer les élèves dans la culture, la récolte, la préparation, la transformation, et le service d’aliments sains,...Read More

Les systèmes hydroponiques sont plus populaires que jamais en tant qu’outil d’enseignement dans les écoles. Avec des saisons de croissance courtes dans de nombreuses régions du Canada, les systèmes hydroponiques permettent aux élèves de s’engager dans l’apprentissage expérientiel, tout au courant de l’année. Dans ce blogue, nous vous fournirons les outils et les ressources dont...Read More

À vos agendas! Une conversation de la CdP sur l’apprentissage axé sur la terre  Mardi 16 novembre à 12h30 Heure du Pacifique / 15h30 Heure de l’Est / 16h30 Heure de l’Atlantique Le mouvement De la ferme à l’école, connu aussi sous le nom d’« initiatives d’alimentation locale à l’école », est fondé sur le...Read More

C’est avec plaisir que De la ferme à la cafétéria Canada et Growing Chefs! Ontario vous présente leur nouvelle série de vidéos intitulée Enseignement des matières du programme scolaire grâce à  l’alimentation.   Ces courtes vidéos de 5 à 20 minutes ont été créées dans le cadre d’un partenariat entre nos deux organisations. Elles ont pour...Read More