Environnement Archives - Page 3 sur 5 - Farm to Cafeteria Canada

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Environnement

Juin

Recettes clés pour un approvisionnement alimentaire local et écoresponsable dans les institutions du Québec

juin 23, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Ressources en Vedette, Français, Publications-fr

UN OUTIL POUR MOBILISER LES INSTITUTIONS QUÉBÉCOISES À FAIRE LE CHOIX D’UN APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE LOCAL ET ÉCORESPONSABLE! Par la publication d’un outil concret intitulé Recettes clés pour un approvisionnement alimentaire local et écoresponsable dans les institutions du Québec qui comprend 8 fiches pratiques, Équiterre, en collaboration avec Aliments du Québec au menu et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et...

Mai

Étude de cas sur le club EcoVision de l’école LCHS, où l’on forme des éco-leaders

mai 27, 2021F2CC admin2022f2scdi - Études de cas, Blogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

L’école secondaire Lacombe Composite High School (LCHS), en Alberta, a un remarquable club appelé EcoVision qui inspire les élèves et les outillent pour devenir des éco-leaders. Le club encadre des projets étudiants qui visent à améliorer la qualité de l’air, du sol et de l’eau et qui constituent un excellent exemple du programme de la...

Mai

Une communauté de pratique montréalaise en alimentation institutionnelle durable

mai 25, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

Depuis avril 2020, Équiterre, grâce à l’appui de ses partenaires, travaille à mettre en place une Communauté de pratique en alimentation institutionnelle durable (Communauté). En seulement quelques mois, ce sont plus de 28 organisations : institutions, acteurs-trices clés du milieu institutionnel ainsi que différentes instances du territoires qui ont répondu à l’appel et se sont...

Avr

Guide alimentaire en faveur de l’action climatique

avril 20, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

À l’occasion du Jour de la Terre – le 22 avril, Aliments pour tous NB, un réseau provincial bilingue qui soutient les mouvements alimentaires à travers la province, lance le Guide alimentaire en faveur de l’action climatique et fait de l’alimentation et du changement climatique l’un de ses principaux enjeux pour 2021. Il s’agit d’une première pour...

Avr

Célébrez le Jour de la Terre chaque jour avec De la ferme à l’école!

avril 20, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

Mention de source : École Louis-de-France, Trois-Rivières (Québec) Le Jour de la Terre aura lieu le 22 avril! Le thème pour 2021 est Restaurons notre Terre et l’accent est mis sur « les processus naturels, les technologies vertes émergentes et la pensée innovante qui peuvent restaurer les écosystèmes du monde ». La vision De la ferme à la...

Mar

L’achat d’une salade à notre bar à salade Abbey-Landry est un choix qui aide l’environnement

mars 3, 2021F2CC adminRC: Gérer le bar à salades, RC: Histoires inspirantes

Jan

L’incidence des programmes de la ferme à l’école est profonde dans nos communautés

janvier 26, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, F2S Subventions, Français, Vidéo

En octobre, nous avons publié le Rapport 2020 de l’initiative De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile!, qui illustre les contributions importantes des initiatives de la ferme à l’école dans les domaines de la santé publique, de l’éducation et l’apprentissage, du développement économique et de l’établissement de liens communautaires. Nous sommes maintenant...

Sep

L’enseignement en plein air : une approche innovante pour la rentrée

septembre 8, 2020F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

En ce début du mois de septembre, le traditionnel concept de la rentrée scolaire n’évoquera vraiment pas les mêmes sentiments qu’autrefois. Selon une note de synthèse sur la COVID-19 et l’éducation récemment publiée par les Nations Unies (en anglais seulement), l’éducation comme nous la connaissons sera fondamentalement différente, non seulement aujourd’hui, mais aussi dans les années à venir. Plutôt qu’un « retour en classe », nous devons...

Juin

Les bars à salades pour manger local à l’école

juin 16, 2020F2CC admin2022f2scdi - Études de cas, De la ferme à l’école, Français, Ressources en Vedette

Au Québec, l’engouement pour les aliments locaux est grandissant tant du côté des citoyens et des institutions que du gouvernement provincial. La province fait la promotion d’une alimentation saine, locale et durable dans les établissements publics depuis plusieurs années. En 2018, neuf écoles québécoises ont reçu une bourse pouvant atteindre 10 000 $ dans le cadre...

Juin

Découvrir l’alimentation à la maison : inspiration et ressources durant la période de la COVID-19

juin 10, 2020F2CC adminBlogue de page d'accueil, Français, Outils/Boîte à outils, Vidéo, Webinar

Photo : Alyson McPhee sur Unsplash Si la COVID-19 exige la distanciation physique, les gens se rapprochent plus que jamais dans les réseaux sociaux, où la conversation tourne souvent autour de la nourriture. La pandémie a donné un nouvel élan à un mouvement grandissant dans la société civile, celui qui vise à redécouvrir et à...