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Carmen Wakeling, propriétaire et directrice générale d’Eatmore Sprouts & Greens Ltd. 2604, chemin Grieve, Courtenay (Colombie-Britannique)  V9J 1S7 (île de Vancouver) Nombre d’années en affaires 35 ans Avec quelle(s) école(s) collaborez-vous? Écoles Huband Park Elementary et Robb Road Elementary Quel(s) aliment(s) ou services(s) fournissez-vous à cette école (ou ces écoles)? Nous leur fournissons des pousses de...Read More

22-23 octobre 2018 Maison du développement durable, Montreal # attendees: 27 Thème ou objectif général Première session de formation pour une première cohorte d’écoles De la ferme à l’école au Québec! Description de l’activité Notre session de formation pour les écoles québécoises récipiendaires des Bourses De la ferme à l’école a été un franc succès! Merci à...Read More

Les programmes De la ferme à l’école permettent l’apport d’aliments sains locaux dans les centres préscolaires, les écoles et les campus, et offrent ainsi des occasions d’apprentissage pratique qui favorisent la littératie alimentaire tout en renforçant les systèmes alimentaires locaux et les liens entre l’école et la collectivité. La feuille de renseignements intitulée Retombées du mouvement...Read More

Après 15 ans d’expérience en jardinage biologique, Axil Gardens a officiellement ouvert ses portes en juin 2017. Ses jardins ont été aménagés à deux fins, celles d’approvisionner un restaurant et d’offrir un environnement pour l’enseignement. En fait, Axil Gardens offre des ateliers de jardinage, des camps d’été pour enfants et des services-conseils pour entreprises, écoles...Read More

Séance de formation d’automne en Colombie-Britannique Les 12 et 13 octobre 2018 Hillel House, Université de la Colombie-Britannique, Vancouver Nombre de participants : 47 Thème ou objectif général Cette séance de formation était la deuxième séance offerte à bon nombre des récipiendaires d’une subvention De la ferme à l’école en Colombie-Britannique. C’est pourquoi la formation de cette...Read More

Amy Ouchterlony, fermière et copropriétaire de la ferme Fiddle Foot, dans le canton de Mulmur, fournit des légumes pour le bar à salades De la ferme à l’école : Le Canada, une terre fertile! depuis les tout débuts du programme. Exploitée par Amy et son mari, la ferme Fiddle Foot est en activité depuis 2011....Read More

Une vingtaine de fermes locales fournissent 74 établissements en paniers biologiques cet automne ! Le projet Écoles Enracinées a pour objectif de promouvoir l’alimentation locale et biologique dans les établissements scolaires du Québec en mettant en place une campagne de financement grâce à des paniers de légumes biologiques directement de producteurs locaux. Cela permet d’augmenter...Read More

Le 29 septembre 2018 Eastdale Collegiate Institute, Toronto Nombre de participants : 45 Description de l’activité La séance de formation avait pour but de réunir les récipiendaires ontariens de la subvention pour bar à salades De la ferme à l’école pour nouer des liens, vivre l’expérience d’un bar à salades à l’heure du dîner et fournir des...Read More

DANS CE NUMÉRO : Aliments locaux au menu public : Nouvelles pancanadiennes Le Mois De la ferme à l’école est arrivé! À vos pioches!#DigInCanada DES NOUVELLES! Au sujet de la conférence nationale 2019 De la ferme à l’école Aliments locaux au menu des institutions publiques : Initiatives pancanadiennes (ONT.) Les récipiendaires de la subvention pour bar à salades...Read More

École publique Nobel Plusieurs écoles en Ontario commencent la troisième année de leur subvention pour bar à salades De la ferme à l’école, et le blogue De la ferme à la cafétéria foisonne d’histoires et de mises à jour à leur sujet. On y parle de littératie alimentaire, d’approvisionnement local, de nutrition des élèves, d’éducation en matière...Read More